生菜有什么特性？施肥注意哪些？
生菜是叶用莴苣的俗称，家庭种植，多是散生绿叶品种的生菜。生菜茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；其中的甘露醇等有效成分，有利尿和促血液循环的作用。生菜特别适宜胃病患者、维生素C缺乏者及肥胖者食用。
生菜喜冷凉，忌高温，稍耐霜冻。发芽适温15~20℃，生长适温12~20℃，高温下生长不良，易抽苔。喜光耐阴，对土壤要求不高，以保水力强、排水良好的沙壤土为佳。需要较多氮肥，栽植前应多施有机基肥。
生菜施肥注意事项
偏施氮肥、少施或不施磷钾肥是目前生菜施肥中的一个普遍现象，直接导致生菜产量不高，品质下降。在生菜的栽培过程中，要注意各种营养元素的配合与平衡施用。生菜施肥以氮肥为主，可选择稼乐夫高氮水溶肥，但是也要适当配合磷、钾肥的施用，可适当喷施稼乐夫磷酸二氢钾。苗期缺磷则出现叶色暗绿，生长衰退的病症；缺钾则会影响生菜结球期叶球的形成，品质降低。此外，生菜缺钙还易引起“干烧心”而导致叶球腐烂。
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