专注高质肥料生产研发
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冬季是大棚草莓开花结果的核心阶段，低温、光照不足、高湿等环境因素易影响草莓生长发育，进而导致产量下降、品质受损。掌握科学的冬季管理技术，是保障草莓稳健生长、实现高产优产的关键。以下从7个核心维度，为种植户提供详细管理方案。
冬季大棚草莓对温度敏感，温度过高或过低均会影响授粉质量与果实膨大，需分时段精准调控。
白天应将棚内温度控制在15℃-25℃，此温度区间能有效避免草莓诱发休眠，保障光合作用高效进行，为果实积累养分；夜间温度需维持在5℃以上，若低于5℃，会导致草莓花粉活性降低，影响授粉成功率，进而出现落花落果现象。当棚内温度超出适宜范围时，可通过揭盖保温被、开启通风口等方式调节，确保温度稳定。
棚内湿度与草莓病害发生概率密切相关，尤其在开花期，需严格控制湿度。草莓开花时最适宜的相对湿度为40%，湿度过高易诱发灰霉病、白粉病等病害。
种植户可通过三项措施调控湿度：一是选用无滴棚膜，减少棚膜结露，避免水滴直接滴落至草莓植株与果实上；二是覆盖黑色地膜，抑制土壤水分蒸发，同时减少杂草生长；三是合理通风降湿，在白天温度较高时开启通风口，促进棚内空气流通，降低湿度。
冬季光照时间短、强度弱，易导致草莓光合作用不足，影响植株生长与果实品质。
种植户需做好两项光照提升工作：一方面，定期清扫棚膜表面的灰尘、积雪及杂物，避免棚膜透光率下降，最大限度利用自然光照；另一方面，当自然光照不足时，可采用植物补光灯进行人工补光，保证草莓每天的光照时长达到12-15小时，促进植株养分积累，提升果实甜度与产量。
科学的植株管理能帮助草莓合理分配养分，集中供给果实生长，减少养分浪费。
首先，及时清除植株上的老叶、残叶、病叶，每棵草莓植株保留8-10片健康叶片即可，既能改善棚内通风透光条件，又能避免病害传播；
其次，及时摘除抽发的无效匍匐茎，减少养分消耗，确保养分优先供给开花结果；最后，在草莓开花期，可适当疏花疏果，摘除畸形花、弱势果，提高坐果率与果实品质。
草莓耐寒性较弱，当温度低于-7℃时易发生冻害，冬季需做好全方位保暖防寒措施。
一是增加大棚覆盖层，在棚膜外加盖保温被、草苫等保温材料，增强大棚保温性能；
二是在大棚四周搭建防风障，减少冷风侵入，降低棚内温度波动；
三是在极端低温天气来临前，可通过棚内点燃增温块（需注意通风，避免有害气体积累）或开启电热风机等方式临时增温，保障草莓安全越冬。
冬季草莓生长需充足的养分与水分支撑，需根据生长阶段合理进行肥水管理。从草莓定植到10月底，可追肥1-2次，以聚谷氨酸高氮肥为主，搭配磷钾肥，促进植株根系与茎叶生长；进入果实生长盛期后，结合浇水追施1-2次含腐殖酸类肥料，如红桶护地龙，提升植株抗逆性，满足果实膨大对养分的需求。
浇水时需注意，避免大水漫灌，采用滴灌方式最佳，既能保持土壤湿润，又能防止棚内湿度升高；浇水时间选择在白天温度较高时进行，避免夜间浇水导致地温下降，影响根系吸收。
冬季大棚密闭环境易滋生病虫害，草莓常见病害有灰霉病、白粉病，需坚持“预防为主、综合防治”的原则。
一是做好农业防治，通过合理通风、清除病残体等措施，减少病虫害滋生环境；
二是进行物理防治，利用黄板诱杀蚜虫、粉虱等害虫；
三是开展化学防治，在大棚扣棚后，可使用烟熏剂进行熏蒸防控，既能有效防治灰霉病等病害，又能避免药液污染果实；发病初期，需及时选用低毒、低残留的农药进行防治，严格按照农药使用说明操作，确保草莓食用安全。
